2011年7月28日木曜日

7月28日 木曜日


おはようございます(^-^)v

ディープカップです!!!

東日本は、とんでもない豪雨にみまわれていますね。

また観測史上最多の雨量だったようです。

お隣の国韓国でも、雨による被害が出ているようです。

天災による被害はどうしようもないですね。

うまく自然と共存できたらいいのですが・・・(-_-;)。


さてさて今日は毎週恒例のハンバーグdayです。

今日のハンバーグは、

    "きのこたっぷりデミグラスソースのハンバーグ"

です。

今日も、たくさんのお客様に来て頂けると嬉しいです(⌒‐⌒)

いつ来ていただいてもいいサービスが出来るように、しっかり準備を整えて皆様をお待ちしておりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/!

2011年7月27日水曜日

7月27日 水曜日


おはようございます

ディープカップです(⌒0⌒)/~~

今朝は陽射しのほうはまり照りつけませんがあつい・・・(-_-;)


セミの大合唱も迫力が出てきました。

でも、関東ではセミがあまり本調子じゃ無いようです。セミの鳴き声って暑苦しいけど、無いと案外寂しいモンかもしれないですね。

さてさて今日の日替わりです!

    "若鶏の照り焼き スイートチリマヨネーズ添え"

でございます。

前回、お客様から好評頂きましたので、まだお召し上がりになってない方も是非お試し頂きたいと思います。よろしくお願いしますm(__)m

それでは今日も皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした!

2011年7月26日火曜日

7月26日 火曜日


おはようございます(⌒0⌒)/~~

ディープカップでございます~!!!!!!!

昨日までとはうって変わって、今日は朝から太陽がヤル気満々ですね♪

でも、時おり激しい雨が降るかもしれないらしいです。

・・・(-_-;)かもしれないって、しかも激しい雨・・・どないせぇっちゅうねん!

皆さんご注意くださいね(^^)

さて今日の日替わりランチです!

    "手作りポテトコロッケ & クリームコロッケ"

でございます。

ポテトコロッケって、大正時代に日本で考案されたモノなんですね~。

しかもそれの流行に伴って、ジャガイモの需要が急激に伸びたという話もあるくらいなんです。

それに、付け合わせとして当たり前のようにテーブルに出てくる "キャベツの千切り" も日本人が考案したそうですよ~。

一般的に私達が "洋食" と呼んでいるものって、日本人が工夫を凝らして作り出した、もはや "日本食" って呼べるモノなのかもしれませんね。

だからこんなにゴハンに合うものが多いんでしょうかね???

それでは皆様!本日もご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/

2011年7月25日月曜日

7月25日 月曜日


おはようございます!

ディープカップです(⌒0⌒)/~~!

月曜日になり、1週間の初日は少し涼しい朝になりました。

皆さん週末はどのように過ごされましたか?

昨日はディープカップの従業員をみんな連れて、阪急の屋上ビアガーデンへ行ってきました!

屋外のビアガーデンって初めて行ったんですが、思ってた以上に風が通って涼しいんですよね。

普段ではなかなか話せないことを、お酒も手伝って賑やかに話しました。

お店の外で従業員と会うのも、なかなか楽しいモノだなぁと密かに思っていました。

また機会があれば、ああいう交流の場を設けたいなと思いましいた。

しっかりリフレッシュも出来たし、今週も頑張れそうです。

さてさて今日の日替わりランチは・・・

    "豚と野菜の赤味噌炒め"

でございます。

それでは今日も皆様のご来店、心よりお待ちしておりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

ディープカップでした!

2011年7月21日木曜日

ハンバーグday!


おはようございます(⌒0⌒)/~~

ディープカップです。

ちょっと間が開いてしまってスイマセン。

その間に色んな事がありましたね。

何より、なでしこジャパンの活躍は目を見張るモノがありましたね♪

世界一ですよ世界一!

これからなでしこリーグももっと人気が出て、環境も良くなればオリンピック連覇も夢じゃないっ!

気が早いか・・・(-_-;)

さてさて今日は毎週恒例のハンバーグの日でございます(^ー^)

今回は

    "ハンバーグピカタ"

でございます。

トロトロの卵とハンバーグが絡み合って、とっても美味しいですよ。

是非お試し下さいませm(__)m

それでは今日も皆様、ご来店心よりお待ち申し上げておりますm(__)m


ディープカップでした(^o^)/!!!

2011年7月16日土曜日

お知らせですm(__)m


皆様おはようございます。

誠に勝手ながら、本日は臨時休業とさせていただきます。

御迷惑をおかけ致します、申し訳ございませんm(__)m

次の営業日は、来週の7月19日の火曜日より、通常通り営業致します。

本日は誠に申し訳ございません、重ねてお詫び申し上げますm(__)m。

ディープカップでした。

2011年7月14日木曜日

ハンバーグday!!!


おはようございます(*^^*)

ディープカップです!!!

本日は毎週木曜日のハンバーグdayです(⌒0⌒)/~~

今日は

    "とろけるチーズハンバーグ"

でございます。

ハンバーグって、ドイツの"ハンブルグ"で名前がついたのはご存知かもしれませんが、それは、モンゴルの部族によってヨーロッパに伝わったものなんですね~。

モンゴルによるヨーロッパへの侵略の際、その部族は馬で長距離を移動していたそうで、使いきった馬を食料として食べていました。

しかし、長距離を歩いた馬は筋肉が引き締まり、食べるにはとても固い。そこで、その馬の肉を鞍の下に敷いて押し潰し、やわらかくして食べていたそうです。

それが、ハンバーグの原点なんですね~。

知りませんでした。

でも、日本でも縄文時代から挽き肉を使って卵で繋いだモノが食べられていたようです、

日本の場合は、仏教によりお肉を食べる文化が無くなってしまった時期もありましたが、ハンバーグの歴史は案外長く深いんですね。いい勉強になりました(^-^)


さてそれでは今日も皆様、ご来店心よりお待ちしておりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/

2011年7月13日水曜日

目指せ!30品目!


おはようございます(^ー^)!

ディープカップです。

最近では、夕立のせいで洗濯物を外に干すべきか、中に干して出掛けるべきか悩みますね~(^^;

昨日は洗濯物が濡れちゃった方、多かったんじゃないですかぁ???

今日はランチタイムに雨が降らないといいんですが・・・(-_-;)

さてさて今日の日替わりランチですが、

    目指せ!30品目!

        "豚と野菜のスタミナ炒め"

でございます。

まぁ、1日30品目という基準は無くなってしまったんですが、要するに色んな食材の色んな栄養をバランス良く適量食べるのがいいんですよね(^-^)

実は野菜って意外な方法で人間のカラダを守ってくれているんです。

野菜は他の生物と違って自分で動き回る事ができないので、外敵から身を守るために微量の毒素(人間のカラダには影響が無い程度)を持っています。

人間が野菜を食べるという事は、その毒素も一緒に摂取するということなんです。

しかし、その微量の毒素を摂るということで、その毒素に対する免疫をつける事ができるんですね~(⌒‐⌒)

したがって、色んな野菜を食べる事によって、色んな毒素からカラダを守ってくれているんです!!!

免疫をつけるという意味では、インフルエンザの予防接種なんかと同じ要領なのかな???

もし食べるモノが偏ってしまうと・・・(-_-;)

どうなるかは以上の説明から予想できますよね!!!

1日30品目ということを意識し過ぎて、食べすぎてしまうのもカラダによくありませんが、色んな食材をバランス良く食べるという事は、とっても大事なことです。

年々過酷さを増していく夏を健康に乗りきるためにも、必要な事なのではないでしょうか?

それでは今日も皆様のご来店を楽しみにお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした!

2011年7月12日火曜日

7月12日 火曜日


おはよーございまーす(^○^)

ディープカップです!!!

昨日の夜は凄い夕立でしたね(゜ロ゜;

皆さん濡れなかったでしょうか?

濡れたまま屋内に入ると、冷房でやられてしまいますよ~~(^ー^)!

さてさて今日の日替わりです(⌒0⌒)/~~

    "手作りメンチカツ 芳醇ワインソース"

でございます。

"メンチカツ"と"ミンチカツ"・・・一体どっちが正しいんですかねぇ(-_-;)

一説には、関東ではメンチカツ、関西ではミンチカツって言う。だったりとか、ミンチカツは牛肉が中心で、メンチカツは豚肉が中心。とか言う説もあるようですね。

まぁどちらも想像するものは一緒で、日本ではそれが正しいということでいいと思うんですけどね(^^)

もともと、ミンチ肉は"minced meat"。

無理やり日本語で言うなら"ミンス肉"っていうことになりますかね。

そしてカツレツの語源が、仏語では"cutelette"(コートッレット)。

英語では"cutlet"(カットレット)ですので、これらの言葉が入り雑じった和製英語として"メンチカツ"や"ミンチカツ"という語が生まれたんではなかろうかと思います。

・・・まぁ、美味しければ何でもいいんですけどね(⌒‐⌒)

それでは今日も皆様のご来店、楽しみにお待ち致しておりますm(__)m

ディープカップでした!


2011年7月11日月曜日

7月11日 月曜日~~~~


おはようございます(^ー^)

ディープカップです!!!

月曜日になり、暑い1週間が始まりました。梅雨も明け、夏本番といった感じでしょうか!?

昨日はせっかくの休みだったので、嫁さんと出掛けることにしましたが、いざ出てみれば灼熱の日差しが照り付けていました。

ちょっと歩くだけで汗が吹き出して(・・;)、自転車の信号待ちの間だけでもジリジリ日焼けしそうでした。


用事を済ませたあとは、予定外でしたが映画を観てカラダをクールダウン( ̄▽ ̄;)

映画のあとはビアガーデンへ・・・。

氷点下ビールを飲んで生き返りましたよ~(⌒‐⌒)


あっという間でしたが、なんとなくほっこりいい週末でした。

皆さんはどんな週末でしたか???

いいスタートが切れたでしょうか?

1週間、暑さに負けずにガンバりましょう!

さて今日の日替わりランチです

    "ポークチャップ 特製ケチャップソース"

でございます。

本日も皆さんのご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/!

2011年7月8日金曜日

7月8日 金曜日


おはようございます(*^^*)

ディープカップでございます~(⌒‐⌒)

もう金曜日になりました。

今日は雨も上がり、かなり暑くなるようです。

もう週末は目の前!

ガンバりましょうっ!

さて、本日の日替わりランチです!

    "DEEP CUP特製、ネギしょうゆカツ丼 "

でございます。

このどんぶりにはわさびを少し添えております。あまり辛くなりすぎないように少しづつ混ぜてお召し上がりくださいね(^^)

わさびは葉っぱのカタチが葵に似ていることから"山葵"と書くようになったらしく、実はとってもカラダに良くて、色んな効能を持っているんです。

抗菌や抗ガンをはじめ、解毒や防臭さらには血栓を防ぎ血をサラサラにする効果もあるんですっ!

更に今の季節にピッタリで、食欲を増進させて消化をサポートする作用もあるんですね~(^^)

そして、シミそばかすを防ぐといった美容効果も女性には見逃せない作用なんではないでしょうか?

皆さん暑さに負けず、体調をしっかり調えて楽しく健康な夏を過ごしましょう!

あっ!それともうひとつ!

徳川家康もわさび大好きやったみたいですよ(⌒‐⌒)

それでは今日も皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m


ディープカップでした(^o^)/

2011年7月7日木曜日

7月7日 木曜日


おはようございます!

ディープカップです。

本日は7月7日、七夕です。

七夕の朝は最近ではめずらしい雨の朝になりましたね。

気温が低くていいんですが、ジメジメしています。

雨に濡れて冷房にあたると風邪をひきやすいので、皆さんくれぐれもお気をつけください!

本日の日替わりランチは・・・

    "ほうれん草のソテー入りカレーハンバーグ"

でございます。

ディープカップの手作りハンバーグにほうれん草のソテーをのせ、その上にカレーソースをかけるという感じです!


ほうれん草は鉄分を多く含んでおり 、貧血の予防には最適と言えます。さらにお肉などのたんぱく質と一緒に摂ることによって、鉄分の吸収を更に良くすると言われています。

・・・・・・今日の日替わりランチは鉄分の吸収にもってこいですね(^-^)

それでは今日はお足元が悪いですが、しっかり準備を整えて皆様のご来店を心よりお待ちしておりますので、よろしくお願いいたしますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/!

2011年7月6日水曜日

7月6日 水曜日


おはようございます!

ディープカップです(^ー^)

暑い日が続いております。

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

最近大気が不安定なのか、大雨警報だとかのニュース速報が多いですね。

政府内も荒れに荒れてますがね・・・(-_-;)

そして昨日の晩は、和歌山県で震度5強で、大阪でも震度3の地震がありました。こちらでは大した揺れではありませんでしたが、皆さん大丈夫でしたか???

今一度、非難グッズの再確認をして、もしもの時に使えるようにしておかないといけませんね。

さぁ、元気出して本日も日替わりランチです!

    "若鶏の照り焼き スィートチリマヨネーズ添え"

でございます。

照り焼きの甘さと、スィートチリマヨネーズが織り成すちょっぴり異国情緒の漂う照り焼きになっております。

これがけっこうイケるんですっ!!!!!!!

是非お試し下さいませm(__)m

それでは今日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/!

2011年7月4日月曜日

月曜日~~~~


さて!1週間が始まりましたよ~(⌒‐⌒)

皆さんはどんな週末を過ごされましたか???

お出かけされた方々、気温が少し低くても状況によっては熱中症に気をつけなければいけません。

ほんの少し食事に気を配るだけで、熱中症対策ができたりもします。

例えばトマト。トマトにはビタミンCをはじめ、カロテンや効酸化作用に強いリコピンが含まれています。

そしてキュウリ。キュウリはほとんどが水分でできています。

こういうごく身近な野菜をきっちり摂る事で、カラダの中から熱中症対策をすることも出来ます。

皆さんも好き嫌いを少し我慢して、カラダに気を配るのも熱中症対策の手始めになってくれるのではないでしょうか?

ディープカップは、ほとんどのメニューにトマトとキュウリが入っていますよ~~(^ー^)!

さてさて今日の日替わりランチですが、

     "豚の冷しゃぶ さっぱりおろしぽん酢"

でございます。

暑さにやられたカラダを少し冷やして、夏バテを回避しましょう!

本日も皆さんのご来店楽しみにお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした(^o^)/!

2011年7月2日土曜日

7月


おはようございます(*^^*)

7月になり、少し雨が降って少し気温が下がっていますね。しかし梅雨っぽくジメジメしています。

スーツでお仕事されてる方々は、タイヘンだろうなぁと思います。

でも、なぜか週末にお天気崩れること多いと思いませんか?

なんで休みの日に限ってって言っている事が多いような気がします。

今週は映画でも行こうか・・・・・・

さて今日の日替わりランチ!

    "若鶏のから揚げ おろしぽん酢"

でございます。

本日もしっかり準備を整えて皆様のご来店楽しみにお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした!