2011年4月27日水曜日

明日の日替わりランチですが、

    "チキンステーキ(トマトソース)"

パスタは

    "ベーコンバジル"

でございます。
チキンステーキはディープカップのスタッフ内では絶大な人気なんですよね!!!
トマトソースと付け合わせのスパゲッティを絡めて食べると、二度美味しいのでお得ぅ!!!!!!!
明日も皆様、よろしくお願いいたしますm(__)m

おやすみなさいませ(-.-)zzzzz


お知らせです!

ゴールデンウィークは下記の通りお休みさせていただきます。

4/29(金)  ~  5/5(木)の間、お休みさせていただきます。

食材の保存や仕入れの関係上、 どうしても休みが長くなってしまい、皆様にご迷惑をお掛けしてしまうことを大変申し訳なく思っております。
これも、常に皆様に新鮮な食材を提供するためとご理解いただけますよう、よろしくお願いいたしますm(__)m

スミマセンでしたー(>o<)!!!!!!!
今朝の更新で日にちを間違えてしまいました!!!!!!!

↓↓↓↓4月27日でした!!!↓↓↓↓

おはようございます(^^)♪
5月27日水曜日!!!
今朝はすがすがしいお天気ですが、昨夜から続いている風がまだ強いですね。
植木やら自転車などがあちこちで倒れています。
しかも、今日はお天気が崩れていくそうです。降水確率が50%という際どい率・・・(゜ロ゜;
まぁまぁゴールデンウィークが晴れれば文句無しですよね!

さてさて今日の日替わりランチですが、

    今日も大人気!"豚のしょうが焼き"

それとパスタですっ!

    "ベーコンと春キャベツのクリームパスタ"

ですっ(^o^)/

今日もしっかりと準備をしてお待ちしておりますよ~\(^o^)/♪
よろしくお願い致します!


2011年4月26日火曜日

おはようございます(⌒0⌒)/~~
ディープカップでございますm(__)m
昨日はたくさんのお客様来てくださいました。お待たせしなかったでしょうか?
朝の雷雨が続かなければいいなぁと思っていましたが、お昼にはそんなこと忘れてしまうぐらいの晴天になりました。
いやでも、物凄い音の雷と豪雨でしたねぇ(-o-;)
ちょうど出掛けるところだったので、急いで戻って洗濯物を取り込めました。
セ~~~~~~~~フッ(>o<)!
今日は大丈夫そうですね(⌒‐⌒)。

さてさて切り替えまして、本日の日替わりランチです!

    大人気!!  "エビフライ ~自家製タルタルソース"

と、パスタ!

    "なすとカボチャのミートソースパスタ"

でございます。
今日もしっかりと準備をしてお待ちしております。
よろしくお願いいたしますm(__)m
ディープカップでしたっ!!!



2011年4月25日月曜日

月曜日~(>o<)/!!!!

皆さんおはようございますm(__)m
今日はいきなりの雷雨!
春のお天気は不安定ですねぇ・・・。
昨日の落ち着いた天候はどこへ行っちゃったんですかね。

昨日の朝、早く目が覚めたので、少し散歩をしていました。
すると、あれは八重桜ですかねぇ。写真を添付しておきますが、とってもキレイな花吹雪になっていて思わず写真を撮ってしまいました。
もしかしてこの雨で全部散ってしまうのかなぁ(-_-;)

それでは今日の日替わり

    "豚と野菜のスタミナ炒め"

そしてパスタ!

    "ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ"

でございます。

今週が終わればもうゴールデンウィークです!
体調に気を配りながら、今週も張り切っていきましょう!!!!!!!
皆様のご来店、首を長~くしてお待ちしておりますm(__)m



2011年4月22日金曜日

金曜日ですよ~!

さぁ今週ももう金曜日!
今日は仕事のあとのイッパイを楽しみにしておられる方、おおいんじゃないでしょうか!?
いやいやそれとも仕事のあとのデートかな?
チョッとっ!!!!!!!
まだ今日1日仕事残ってますよっ!
・・・んんん~(-_-;)、でも週末が待ち遠しい気持ちはもちろんよく解りますけどね♪

・・・じゃあ、お昼御飯はディープカップで美味しいの食べて、1日頑張りましょかぁ!!!

今日の日替わりランチは

    "ヘレカツ南蛮"

と、パスタが

    "ベーコンとスナックえんどうのクリームパスタ"

でございます。
チキン南蛮ももちろん美味しいのですが、ヘレカツでもまた違った香りでおいし~いんですよねぇ(⌒‐⌒)
揚げたてのヘレカツをワインが香る特製洋風つけだれにくぐらせ、自家製のタルタルソースをたっぷり絡ませる・・・(゜ロ゜)

・・・かぁ~(>o<)!!!!!!!
たまりません!
一度お試しください

ご来店是非お待ちしておりますm(__)m。


2011年4月21日木曜日

おはよーございまーす!!!
少し肌寒い方もおられるかもしれませんが、スカッと晴れたすがすがしい朝になりました(^-^)。
昨日の角煮丼は、皆様に気に入って頂けたみたいで、色々とコメントを下さるお客様が多かったです。
中には、ああしたらいいんじゃないか、もっとこうしたらいいんじゃないかと、更に考えて下さったお客様もおられました!
その数々のご意見の中には、思わずうなずいてしまう様な目から鱗のご意見もありました。
何より、お客様も一生懸命考えて下さった事がとてもありがたかったです。感謝感謝(;o;)!
僕も、もっと頭をやわらかくして考えないといけないなぁと改めて感じています。
ガゼンやる気満々です\(^o^)/!
更に皆様に心地よく過ごしていただけるように、頭をふにゃふにゃにして発想を転換していこうと思います。
よろしくお願いいたしますm(__)m

さて今日の日替わりランチです!

    "ポークチャップ"

そしてパスタ!

    "ベーコンときのこの和風しょうゆバター"

でございます。
しっかり準備をしてお待ちしておりますので、よろしくお願いします!


2011年4月20日水曜日

久しぶりの・・・

今日はとっても久しぶりのお客様がいらっしゃいました!
以前はちょくちょくおこし下さっていましたが、退職をされた後はなかなかお近くに来る機会がなくお見掛けしませんでした。でもまた来てくださってとても懐かしくて嬉しかったです!
お店を続けてきて、お客様にしてもそうですがスタッフも含め、いろんな人達と出会ったり別れたりを繰り返してきました。
いやぁ~、今思い返すと、いろんな事がありましたねぇ(^_^)
年月を実感できるようになってきました。
ディープカップはオープンしてもうすぐ9年になるんですよね♪
お客様には日々感謝ですっ!!!!!!!
これからも更にご満足頂けるように頑張っていきますので、ディープカップを何とぞよろしくお願いいたしますm(__)m

さてさて今日の日替わりランチ!

    "特製!角煮丼(温泉玉子添え)"

と、パスタが、

    "ベーコンとスナックエンドウとトマトのパスタ"

でございます。
角煮丼は国産の豚バラを使用しております。味付けも甘ったるく無く仕上がっておりますので、レタスのシャキシャキと温泉玉子のトロトロとを一緒に食べていただくと、とってもおいしいですよ~~~~!
オススメです\(^o^)/
是非この機会にお試しあれ~(^-^)♪
それでは、皆様のおこしを心よりお待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした!



2011年4月19日火曜日

1週間のはじまり~(^-^)

さて1週間が始まりましたけども、皆さんのスタートダッシュは、いかがでしたでしょうか?
週末、どこか行きましたか??
僕たち夫婦は、結婚一周年記念のディナーに行って来ました。
渋~く純和食にしました。
とっても美味しくて、嫁さんと二人で「日本人でヨカッタねぇ( ̄ー ̄)」
と、言っていました。

そういえば梅田に、かわいらしい雑貨屋さんがありましたよ。
阪急電車の茶屋町改札口の前の階段を降りてすぐのところに、itoya(伊東屋)というお店です。
写真を添付しておきますが、動物の形をした輪ゴムとかクリップとか、一風変わってるけど可愛らしい便箋などがあって、見ていて面白かったですよ(^^)d
チョッとした雑貨で、生活空間が少し華やかになると思います。
お近くを通られる際は、一度行ってみてはいかがでしょうか?

明日と書こうと思いましたが、もう今日のことですね。
本日の日替わりランチは・・・

    "豚と野菜の赤味噌炒め"

と、パスタが、

    "ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ"

でございます。
皆さんのご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m
よろしくお願いいたしますm(__)m



2011年4月16日土曜日

4月16日

おはようございますm(__)m
ディープカップです!
更新遅くなってしまって申し訳ございません・・・m(..)m
せっかくの週末、怪し~いお天気になっちゃいましたねぇ(--;)
すこし気温も下がって、思いきって衣替えしようという方は戸惑ってしまいますね。
今日はお客さんの足がこちらに向くんでしょうか?

本日の日替わりランチです!

     "手作りカボチャコロッケ
     & クリームコロッケ"

と、パスタが

     "ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ"

でございま~す。

さぁさぁっ!仕込み仕込み!
ちょっと押しぎみ!
がんばらねばっ!

・・・今日はどんな映画かけようかな~~~~。

ご来店、お待ちしております(⌒‐⌒)

ディープカップでしたm(__)m

2011年4月15日金曜日

今日の日替わりランチ!

皆様おはようございま~す!!!
今日もいいお天気です!
今日は特に暖かいのではないでしょうか!?
週末もこのくらい暖かく晴れればいいですね(⌒‐⌒)
皆さ~ん!!!!金曜日ですよ~!!!!
もうちょいで週末で~す!!!!
ラストスパートかけて今週を乗り切りましょう\(^o^)/!!!!
ということで、今日はボリュームたっぷりのランチをご用意しました!
今日は、

     "ボリュームたっぷりチキンカツ"

と、パスタが、

    "ベーコンとアスパラのクリームパスタ"

でございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m


2011年4月14日木曜日

明日の日替わり発表~!

皆様こんばんは\(^^)/
ディープカップです!
今週も折り返しに差し掛かって、徐々に疲労が溜まり始める頃ではないでしょうか??
桜の雰囲気もピークを過ぎ、桜の花びらが道を飾っていますね(*^^*)
当店のスタッフにもいますが、花粉症の方は今は辛い時期のようですね(>_<)。。。
何でも、これからは鼻から目に移って行くようです(T-T)。
目前にはゴールデンウィークも迫っています。
連休を満喫するためにも、花粉症対策にも気をつけないといけませんね。

さて明日の日替わりランチですが、明日は・・・

    "特製ねぎしょうゆカツ丼"

と、パスタが、

    "ベーコン&バジル"

でございます。
ねぎしょうゆカツ丼をリクエストされたお客様っ!!!!!!!
明日です!お待たせ致しました。
まだ食べたことないお客様も、是非一度お試しください!
本わさびを少しずつ混ぜながら食べると、香りも豊かでとっても美味しいですよぉ~(^-^)!
それでは明日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m
おやすみなさいませ(-.-)Zzz・・・・


2011年4月13日水曜日

開幕!!!

皆様こんばんは、ディープカップでございます(^^)♪

遂にっ!!!!!!!プロ野球がセ・パ同時に開幕しました!
今年はセ・リーグで、開幕の日程についてひと悶着ありましたねぇ(^^;
それぞれの立場に各々の意見や理由があるのでしょうが、いつ開幕してもプレーをするのが選手で、それを応援するのがファン。それは変わりませんよねぇ(*^^*)
しかも今年は特に、野球を取り仕切る側、野球をする側、野球を観る側みんながひとつにならないと、東北にエネルギーは届きませんよね。
更に今年は注目のルーキーが目白押し!!!
先輩選手たちも、うかうかしてられませんね(^_^;)))
これからペナントレースが楽しみです!

さてさてさて、明日の日替わりランチですが、

    "若鶏の照り焼き"

と、パスタはですねぇ、

    "ベーコンときのこの和風しょうゆバター"

でございます(^^)♪

明日もたくさんのお客様に召し上がって頂きたいと思おっておりますので、しっかり準備をしてお待ちしておりますm(__)m

それでは今日はこのへんで・・・。
おやすみなさいませ。


2011年4月12日火曜日

春の装い

皆様!おはようございます(^^)♪
昨日の雨から、急に肌寒くなりました。
今朝も少し肌寒いですね(((^^;)
週末があんなに暖かかったから余計だとおもいますが、外におられる方を見ていても、そろそろ春の装いになっているようです。
完全に暖かくなるまでは、寒暖の差が激しくなるでしょうから、皆さん体調の管理には気をつけて下さいね!

それでは今日の日替わりは・・・

    "若鶏のから揚げチリソース"

パスタは、

    "オクラと明太子"

ですっ!!!!!!!

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m


2011年4月11日月曜日

月曜日ですねo(^o^)o


おはようございますm(__)m
さぁまた1週間が始まりました!
皆さんの週末はどんな週末でしたか?
僕は昨日、友達と連れ添ってお花見に行って来ましたよ!
場所取りという大役を任されたのですが、まわりの方々はなかなか気合いが入っていました。
僕が着いた時にはもうたっくさんの場所取りシートが敷いてありましたし、まだ8時前なのに、もう始まってるグループもありました。
無事場所を確保し友人達を待っていたのですが、朝からいい陽がさしててうとうとしてしまうくらい暖かかったです!
お昼時には、花見客でいっぱいになっていましたよ♪桜はとってもキレイでしたし、ワイワイ楽しかった!

さてさてさて、今日の日替わりランチです!

    "豚のしょうが焼き"

そしてパスタは・・・

    "ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ"

ですっ!!!
さぁまた1週間頑張ろうっ!!!!!!!
皆さんご来店、お待ちしておりますm(__)m



2011年4月8日金曜日

雨の中・・・m(__)m

いやぁ~((((^^;
しかし天気予報が当たったとは言え、よく降りましたねぇ~(^ー^)
そんな雨の中、本日はたくさんのお客様におこしいただきました。
お足下が悪いのに、本当にありがとうございますm(__)m!!!!!!!
感謝感激でございました。

あっという間に週末ですね(⌒‐⌒)
皆様はどんな予定を立てられているのかな?
それとも、もうお仕事帰りに週末気分を堪能されているのかな???
雨に濡れて、貴重な週末を台無しにしちゃわないように、気をつけて下さいねっ♪

さて、今週最後の日替わりランチです\(^o^)/

    "豚と野菜のスタミナ炒め"

そしてパスタです!!!

    "ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ"

でございます。
明日もお仕事の方、お昼御飯はディープカップにお任せをっ!!!!!!!
明日はお休みだという方、ディープカップでゆっくりとお昼時を過ごされませんか???
明日も皆様のおこしをお待ちしておりますm(__)m

それでは、おやすみなさいませませませ♪


4月8日金曜日ですっ!!!

おはようございます(^^)☆
昨日は暖かかったですねぇ!!!
お店も、ドアを開けていた方がすがすがしい感じでした。
しかし今日は少しお天気が崩れるようです。
僕のように、日曜日はお花見に行こうと思っておられる方、多いんじゃないでしょうか!?
そんな方々も安心してください!
まだ桜の花が若くて強いらしく、多少の雨風では散る心配は無いようですよっ!!!
んんん~よかったよかった(^-^)♪

それではまたまた本日の日替わりランチです\(^o^)/!

    "手作りメンチカツ(芳醇ワインソース"

パスタは・・・

    "なすとカボチャのミートソースパスタ"

でございます。
昨日は、ディープカップのホームページをご覧になって来られたというお客様が声をかけてくださいました!
とっても嬉しく思います!!!!!!! ありがとうございます(^^)
皆様も、気軽に声をかけて下さいね♪
さぁっ!仕込み仕込み!!!
本日も張り切っていきますっp(^-^)q
皆様のご来店、お待ちしておりますm(__)m



2011年4月6日水曜日

さぁっ!明日は・・・

最近は、閉店の時間もまだ陽が落ちきってません。
大好きな冬が終わってしまうのは寂しいてすが、緑豊かな季節も待ち遠しいですっ!!!
夏の季節メニューもそろそろ考えないといけないですね(^-^)
この夏は、やったこと無いことをやってみたいんです!
皆さんに気に入ってもらえるようなメニュー開発に精進する次第です♪

さてさてさて、明日の日替わりランチ!

    "ヘレカツ(粒マスタードソース)"

パスタは・・・

    "アスパラとチキンのクリームパスタ"

ですっ!!!!!!!

明日は大阪の最高気温はなんと21℃!    5月上旬の気温ですね♪
暑くなると、やっぱり冬が恋しくなるんやろうなぁ(^○^)

それでは皆様、おやすみなさいm(__)m


厨房のつぶやき・・・その5

たくさんのお客様から御協力いただきました東日本大震災の義援金を
入金して参りましたm(__)m
なんと32688円になりました。
このお金は、日本赤十字社を通じ、役立てていただけることと思います!
皆様の御協力、心より感謝致します。ありがとうございましたm(__)m


今日の日替わりランチ!

おはようございます(^^)♪
今日もいいお天気になりそうですね!
朝晩はまだ少し冷えますが、我がディープカップの厨房では、夏を待たずして汗ばんでくるようになってきました!
高校野球が終わっても、まだまだ熱を帯びるディープカップの今日の日替わりランチの発表~~!

     "チキンステーキ(トマトソース)"

パスタも!

    "ベーコンときのこの和風しょうゆバター"

でございます。

皆様をお待たせしないよう、しっかり準備をととのえてご来店をお待ちしております。今日もよろしくお願いいたしますm(__)m!


2011年4月4日月曜日

まだまだ寒っ!!!

皆さん!こんばんは。
ディープカップです!
昨日の日曜日から、天気予報の通り寒くなりましたね。
洗濯物・・・終わらしてましたか?
そんな寒い中、今日からディープカップに新人さんが入りました♪
いやぁ~、新鮮ですねぇ~(^ー^)
お客さんとも話していたんですが、アルバイトさんの年齢っていつも変わらないじゃないですか。でも、僕ばっかり歳を取っていっちゃいますね(((^^;) 行く行くは、世代の違いから、話も合わなくなってくるんですかね(^-^; それとも、若さを保って行くんでしょうかね(*^^*)!!!
そういう感覚を味わうのも楽しみの1つですね(⌒‐⌒)

さて、明日の日替わりランチですが、

    "エビフライ(自家製タルタルソース)"

パスタは、

    "ベーコン&バジル"

でございます。
明日は最高気温が18℃まで上がるみたいですよっ!
少し外にも出やすくなりますかねぇ♪
それではまた明日も、皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m



2011年4月1日金曜日

小春日和(^ー^)

今日は暖かかったですねぇ~♪
外を見渡してみると、徐々に皆さん軽装になってきている感じでした。
そろそろ冬の厚手のコートやジャケットをクリーニングに出そうと思っている方、いらっしゃるのではないでしょうか??
・・・チョッと待った~~~~!

日曜日は、寒くなるらしいですよぉ~(^-^)
お天気予報でも、金曜日と土曜日で洗濯しちゃいましょう!って言ってました。要注意ですねっ(^_^ゞ
この三寒四温の時期になると、春の訪れを感じますね♪
皆さん!お花見までもうちょっと!!!

明日の日替わりランチは、

    "ポークチャップ"

パスタは、

    "きのこと明太子のパスタ"

でございます。
本来ポークチャップは、骨付きの豚肉を使うものですが、皆様がお箸で食べやすいようにと、ディープカップでは薄切りの豚ロースを使用しています。
特製ケチャップソースをたっぷり絡ませて、、、、んんん~美味しいっ!
おっと、食べた気になってました。

それではまた明日のご来店、お待ちしておりますm(__)m

ディープカップでした!


4月ですよ!

皆様、おはようございます(^^)!
今日から4月に入りましたね(^-^)
今朝は春らしく、すがすがしい朝になりました。
今日のお昼は暖かくなりそうですねっ!!!
本日も張り切っていきますっよ~!

さぁっ!本日の日替わりランチは、

    "豚と野菜の赤味噌炒め"

そしてパスタは、

    "ベーコンとアスパラのトマトソースパスタ"

でございます。
しっかり準備をととのえてお客様をお待ちしておりますm(__)m